Под аккомпанемент завораживающих мелодий старинного инструмента погрузитесь в величественную красоту северного края.
Шотландия – страна на макушке острова Великобритания – дикая, неприрученная, но прекрасная.
Изменчивый климат (благодаря Гольфстриму здесь часто свежо и ветрено) только добавляет ей прелести.
Ведь нигде больше вы не ощутите такого удивительно теплого
гостеприимства у камина с потрескивающим торфом, за стаканчиком
"живой воды” – шотландского виски.
Феи, килты и овсяные пироги
Шотландия – это мягкие пейзажи уходящих за горизонт фиолетовых
вересковых пустошей, скалистые холмы и болота, суровые горы,
поднимающиеся почти от самого берега моря, глубокие долины, называемые
гленами, узкие ледяные озера-лохи (loch обозначает "озеро”)
и захватывающее величие океана.
В голубых озерах, укутанных туманом, обитают древние монстры во
главе с легендарной Несси. Меж зеленых холмов скрываются феи и эльфы, в
замшелых развалинах старинных аббатств и замков бродят
привидения…
Узнайте Шотландию и ее народ поподробнее, ведь
"знаковых” символов этого края, кроме волынки и виски,
великое множество!
Здесь сохраняется мужской костюм с юбкой (килтом), который в
торжественных случаях носят члены клана и солдаты шотландских полков Ее
Величества.
А еще страну недаром называют Land of Cakes – она известна
своими oatmeal cakes, пирогами из овсяной муки. Острова Шотландской
гряды славятся одеждой из шерсти, особенно знамениты свитеры и шали с
маленького островка Фэр-Айл.
В столице Шотландии, Эдинбурге, ежегодно в августе проводится
знаменитый военный парад (Edinburgh Tattoo). Эдинбургский замок,
возвышающийся на 133-метровой скале (остаток давно потухшего вулкана),
расцветает красками пышного военного праздника.
В замке хранятся королевские регалии и загадочный Камень Судьбы
– серая глыба с железными ручками по бокам, на котором короновали
шотландских и английских монархов. Эдинбургский замок все еще
используется как штаб-квартира Британской армии в Шотландии.
А в Глазго (Glas cu в переводе с кельтского "дорогое сердцу
зеленое место”), известном оживленной ночной жизнью, в крепости
Дамбартон находила укрытие 5-летняя Мария Стюарт, будущая шотландская
королева.
В этом городе также находится дом-музей шотландского поэта Роберта
Бернса. Вспомним его строчки: "В эту ночь сердца и кружки до
краев у нас полны…” – и отправимся на традиционный
шотландский ужин.
Блюда традиционной кухни Шотландии: приготовленная особым способом
баранина, шотландская говядина, оленина, форель и лосось высоко ценятся
любителями, поскольку являются высокоэкологичными продуктами.
Источник: http://euguide.ru/ | 
