Путешествуй по миру - не выходя из дома!

Дизайн сайтов

Приветствую Вас, Гость Вторник, 22.05.2018, 22:26
RSS
 

Меню сайта

Форма входа

Категории раздела
Венеция [2]
Флоренция [3]
Австрия [4]
Албания [4]
Андорра [2]
Белоруссия [7]
Белоруссия
Бельгия [8]
Болгария [3]
Босния и Герцеговина [4]
Ватикан [10]
Великобритания [18]
Венгрия [4]
Германия [2]
Греция [1]
Дания [2]
Ирландия [7]
Исландия [3]
Испания [6]
Италия [1]
Латвия [9]
Литва [7]
Лихтенштейн [2]
Люксембург [3]
Македония [0]
Мальта [0]
Молдавия [0]
Монако [0]
Нидерланды [0]
Норвегия [0]
Польша [0]
Португалия [0]
Румыния [0]
Сан-Марино [0]
Сербия [0]
Словакия [0]
Словения [0]
Украина [3]
Финляндия [0]
Франция [1]
Черногория [6]
Чехия [0]
Хорватия [0]
Швейцария [0]
Швеция [0]
Эстония [0]

карты-вам в помощь

Поиск

Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 33

 Каталог статей 
Главная » Статьи » Европа » Австрия

Лучшие австрийские вина

Лучшие сорта Австрийских вин

Определиться с выбором в винной карте другой страны всегда непросто. Мы поможем Вам сориентироваться в австрийском «винном» море

Австрийские вина

Отборные австрийские вина:

Шпетлезе – Spätlese
Вина из полностью созревшего винограда позднего сбора.
Крепость – минимум 19 градусов KMW.
 
Ауслезе – Auslese
Вина из тщательно отсортированного по степени зрелости винограда позднего сбора (несозревшие или поврежденные ягоды удаляют).Крепость – минимум 21 градус KMW.

Беренауслезе – Beerenauslese
Сладкие вина из отобранных подвядших ягод винограда, пораженных благородной плесенью. Крепость – минимум 25 градусов KMW.

Аусбрух – Ausbruch
Один из наиболее ценных видов австрийских вин, изготавливается из перезревшего и подсохшего винограда.
Содержание алкоголя – минимум 27 градусов KMW.
 
Трокенберенауслезе – Trockenbeerenauslese
Высшая категория вин. Это очень сладкое вино готовят из изюмированных, перезревших ягод, тронутых благородной плесенью.Крепость – не менее 30 градусов KMW.



Лучшие австрийские белые вина:

Грюнер Вельтлинер – Grüner Veltliner
Особый сорт австрийского вина, с ярко выраженным букетом густого фруктового оттенка, часто имеющий свою «изюминку». Это свежее, живое вино, в котором сочетаются легкие фруктовые и медовые тона, придающие вину элегантность и утонченность.

Вельшрислинг – Welschriesling
Вино характеризует нежный букет с тонким яблочным ароматом. Это лёгкое вино с воздушной структурой, обладающее приятной кислинкой.

Мюллер-Тургау (Риванер) – Müller-Thurgau (Rivaner)
Вино характеризует сглаженный букет, напоминающий мускат. Мягкое вино с нежным цветочным привкусом.

Вайсбургундер (Пино блан) – Weißburgunder (Pinot Blanc)
Вино характеризует сочный аромат с ореховым привкусом. Это яркое, гармоничное, сбалансированное вино.


Рислинг (Рейнский рислинг) – Riesling (Rheinriesling)
Вино характеризует сочный аромат с ореховым привкусом. Это яркое, гармоничное, сбалансированное вино.


Нойбургер – Neuburger
Вино характеризует сбалансированный, сдержанный, романтический аромат с привкусом ореха. Вино обладает мягким насыщенным вкусом.


Шардонне (Морильон) – Chardonnay (Morillon)
Вино характеризует изысканный фруктовый привкус зелёных яблок. Это свежее сильное вино с тонкой кислинкой.


Совиньон блан (Мускат-Сильванер) – Sauvignon Blanc (Muskat-Sylvaner)
В букете этого вина часто присутствует запах можжевельника, пряность трав. Вино носит ярко выраженный характер.



Лучшие австрийские красные вина:

Блауер Цвайгельт (Ротбургер) – Blauer Zweigelt (Rotburger)
Вино характеризует густой, сильный фруктовый аромат – аромат черемухи с тонкой пряностью.


Блауфренкиш – Blaufränkisch
Густое, сильное, бархатистое с приятной кислинкой и танином вино. Вино характеризует богатый фруктовый аромат.


Блауер Португизер – Blauer Portugieser
Мягкое вино с фруктовым букетом. Его характеризует небольшая кислинка и слабое содержание алкоголя.


Сен-Лорен – St. Laurent
Бархатистое, сухое вино с тонким фруктовым букетом. Вино также характеризует объемный, приятный нежный привкус танина.

Блауер Бургундер (Пино нуар) – Blauer Burgunder (Pinot Noir)
Совершенное, бархатистое и гармоничное вино, богатое экстрактами.






Источник: http://austria,info
Категория: Австрия | Добавил: Magregar (09.08.2011) | Автор: Magregar E W
Просмотров: 1742 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2018